Suor, sangue e lágrimas, todos têm sal.
Os glóbulos vermelhos, mergulhados num líquido sem sal, rebentam.
Na Grécia antiga os escravos eram pagos em sal, daí a expressão: "não vale o seu sal".
Uma das principais causas para fazer estalar a Revolução Francesa foi o imposto de sal que o Rei cobrava aos seus subditos.
O mais antigo documento conhecido sobre o sal português data do ano de 959. Neste refere-se uma doação de terras e marinhas de sal, feita perto de Aveiro, pela condessa Mumadona ao mosteiro de São Salvador, em Guimarães.
Somente cerca de 5% da produção mundial de sal acaba nas nossas mesas...
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