Existem inúmeras ideias erradas relacionadas com a ingestão de sal. Uma delas é a crença de que se não adicionarmos sal na nossa alimentação não corremos o risco de excedermos a dose diária recomendada. Grande parte do sal ingerido é proveniente de alimentos processados. Uma ou duas porções de alimentos como cereais de pequeno-almoço, sopas instantâneas, molhos, refeições pré-cozinhadas, bolachas e biscoitos podem já conter mais que o limite diário recomendado (5g).
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